Tripas Naturales
Tripas Naturales elaboradas por Shorton Argentina S.R.L. ¿Por qué usarlas?
Nuestros procesos productivos de manipulación y selección son muy exigentes y profesionales. Nuestro objetivo es producir y seleccionar el producto que sea capaz de satisfacer las expectativas de nuestros clientes y poder ofrecer un producto estándar a lo largo del tiempo.
Las Tripas Naturales son las fundas más antiguas para envolver carnes frías. El único método de conservar los productos cárnicos, era salando, embutiendo en tripas naturales y secando.
Las Tripas Naturales funcionan como una piel, protegiendo contra la alta humedad o evitando que se seque muy rápido el embutido. Por ésto, todos los productos finos y de alta calidad se embuten en Tripas Naturales.
En el proceso de secado, la tripa natural, gracias a la propiedad de Retractibilidad, acompaña el secado del embutido tomando su forma, asegurando su sabor y emplume natural. Gracias a su excelente resistencia y elasticidad, soportan una gran presión a la hora de embutir.
Otra de las grandes características de las Tripas Naturales es su poder Osmótico. Durante el ahumado, el humo penetra a través de la Tripa Natural dándole al producto un sabor ahumado natural.
La suavidad y crujida de su mordida, la hacen única por ser naturales, dando importancia a los consumidores que valoran los productos artesanales y naturales.
Lo mejor de las Tripas Naturales es que son “NATURALES” y no hacen daño a su salud.
Incluso las Tripas Naturales se usan como material quirúrgico (Catgut). Éste es un hilo quirúrgico utilizado para la sutura, el cual es auto absorbible y los puntos nunca son rechazados por el cuerpo.
Señor Productor de embutidos, Ud. que día a día trata de lograr un producto de mayor calidad y naturalidad, no dude Use Tripas Naturales elaboradas por Shorton Argentina S.R.L.
Por naturaleza los campos Argentinos contienen los mejores animales del mundo y a su vez la carne Argentina supera los más altos estándares de calidad, considerándola una de las “mejores carnes del mundo”. Por lo tanto y naturalmente poseemos una materia prima de altísima calidad.
Somos productores de tripas de cerdo de origen nacional, contando con un plantel de máquinas con avanzada tecnología para la producción y limpieza de tripas porcinas con personal propio capacitado y entrenado. Importamos tripas de cerdo de las empresas más prestigiosas en cuanto a la calidad a nivel mundial.
Producimos y comercializamos ésta mercadería. Normalmente supervisamos a pie de planta la producción, calidades y calibres que se realizan; con esto conseguimos, la regularidad en la calidad de la mercadería y la confianza que nuestros clientes tienen a lo largo del año en el mismo producto.
